Mâncare tătărească
Tătarii, din punct de vedere religios, sunt musulmani, așadar se cuvine să se supună regulilor islamice: fără carne de porc, precum și anumite zburătoare (șoim sau lebădă – o pasăre sacră pentru ei). Fiecare masă începe și se încheie cu spălatul mâinilor și o rugăciune, iar bărbații mănâncă separat de femei. Bucătăria tătărească este caracterizată prin combinațiile neobișnuite de alimente, gustul bogat, precum și ospitalitatea gazdelor.